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Loja de Insumos para produção de Cerveja Artesanal
Whirfloc é uma carragena purificada de alto peso molecular, extraído de algas marinhas, que age como floculante. A sua utilização acelera a formação dos trubs quente e frio, resultando em mostos mais brilhantes. O produto deve ser utilizado quando faltar 15 minutos para o fim da fervura do mosto e antes do whirlpool. Dosagem: 1 pastilha para até 100L de mosto.
Modo de usar: Colocar a quantidade desejada 15 minutos antes de fim da fervura.
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