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Loja de Insumos para produção de Cerveja Artesanal
O malte Red Ale contém uma grande quantidade de Melanoidinas. Dá a cerveja um sabor forte e uma cor avermelhada. A natureza encorpada da cerveja é reforçada. É produzido de acordo com um processo de secagem especial. Pode ser utilizado em até 50%, apesar do forte impacto na coloração.
Para vários estilos de cerveja como: Altbier, Amber Ale, Märzen, Bock, Stout, Scottish, Irish Red Ale entre outras.
Utilização: até 30%
EBC: 80
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