Fermento Bry-97 Lallemand 11gr

Código: H48KYZHE6
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BRY-97 American West Coast é um fermento selecionado da coleção de culturas do Siebel Institute, é usado por várias cervejarias comerciais para produzir diferentes tipos de cerveja tipo Ale. Possui alta floculação e aroma levemente esterificado. BRY-97 é produzido em plantas certificadas pela ISO 9002.

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