Loja de Insumos para produção de Cerveja Artesanal
Famosa levedura lager alemã que resulta em cerveja de caráter neutro e límpido.
Esta famosa levedura tem sua origem em Weihenstephan na Alemanha, é usada em todo mundo dentro da indústria cervejeira. Graças às suas propriedades tecnológicas, esta levedura tem se tornado a mais popular entre os fabricantes de cerveja tipo lager e é usado nas indústrias de cerveja assim como nos grandes grupos cervejeiros em todo mundo.
Sedimentação: Elevada.
Gravidade final: Média.
Principais estilos indicados: German e Bohemian Pilsner, Vienna Lager, American Lager e Amber Lager.
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